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Kombidämpfer Silversteam 5111DRS

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EAN: 4015613786476 Artikelnummer: 117741

Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit elektronischer Bedienung, Reinigungssystem und 5 Einschüben im 1/1 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedenste Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam für Sie alles im Blick hat.

Temperaturbereich bis;300 °C

Anzahl Einschübe;5

Temperaturregelung;Stufenlos

Wrasenabzug;Ja

Serie;Silversteam

Anzahl Lüfter;1

LED-Anzeige;Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Funktionen;Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm

Temperaturbereich von;50 °C

Format Einschübe;1/1 GN ,600 x 400 mm

Material;CNS 18/10

Wasseranschluss;3/4″

USB-Anschluss;Seitlich

Zeiteinstellung bis;599 Minute(n)

Width : 890

Depth : 835

Height : 675

 

Gewicht 86,8 kg
packing

Stück

datasheet

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117741/de

exploded view

http://www.bartscher.com/de/permalink/explodedview/117741/de

wiring digram

http://www.bartscher.com/de/permalink/wiringdiagram/117741/de

guarantee

VG

customstarifnumber

84198180

Width

890

Depth

835

Height

675

Marke

Bartscher GmbH

Die Bartscher GmbH ist eines der führenden Unternehmen der Großküchenbranche in Europa. Das Produktsortiment umfasst eine große Auswahl an professionellen Geräten, praktischen Küchenhelfern und innovativen Produktlösungen. Alles, was im modernen Großküchenbetrieb benötigt wird, um effizient zu arbeiten.

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