SARO Schockfroster Modell URSUS 10

– Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
– Geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
– 4 Zyklen vorprogrammiert
– Kerntemperaturfühler
– Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min., Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min.
– Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
– Isolierung: 70 mm
– Statische Kühlung mit Umluftventilator
– Temperaturbereich: -18 / -22 °C
– Anschluss: 230 V – 1 Ph. – 1,300 kW
– Lautstärke: ca. 60DBA
– Inhalt: 368 Liter
– Innenmaße: B 660 x T 640 x H 870 mm
– Außenmaße: B 800 x T 815 x H 1645 mm
– 4 verstellbare Füße
– Gewicht: 190 kg
– Kältemittel: R290

Marke

Saro Gastro-Products GmbH

Die Saro Gastro-Products GmbH ist Lieferant für Großküchentechnik und Catering-Equipment und beliefert Kunden in Gastronomie, Hotel, Catering und Großküchen. Sie ist weltweit vertreten und bereits 46 Jahre als Partner des Fachhandels auf dem Markt. Insgesamt sind über 2.000 Menschen für Saro im Einsatz.